Glosario y léxico de estanterías

Rack de paletización, cantilever, módulo, picking… todos los términos del equipamiento de tiendas y del almacenaje, explicados con sencillez.

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Los sistemas de almacenaje

Existen distintos sistemas de estanterías; un estudio de sus necesidades permite determinar el más adecuado. Como regla general: pallets en almacén → rack de paletización; cargas pesadas o voluminosas → cantilever; manipulación manual en taller → estantería semipesada; piezas pequeñas → estantería ligera; almacenaje en varios niveles → plataforma, entreplanta o pasarela; necesidades específicas → dinámica, push-back, compacta o pallet shuttle.

Estantería para pallets (rack de paletización)

Estantería de gran altura por la que circulan las carretillas para recoger la mercancía. Se compone de bastidores, largueros y accesorios de seguridad: paneles de malla, rejillas, protecciones de puntal y laterales. Ofrece acceso directo a cada pallet y se adapta a todo tipo de carga. Para uso exterior, los componentes galvanizados en caliente (proceso Sendzimir) resisten la intemperie, con posibilidad de añadir una cubierta de chapa galvanizada.

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Estantería cantilever

Estantería diseñada para cargas largas y voluminosas: tubos, placas, paneles, barras… Disponible en gamas ligera, semipesada y pesada, con brazos de 400 a 2.000 mm de profundidad según los productos. Todas las dimensiones y capacidades de carga son posibles.

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Estantería semipesada

Diseñada para la manipulación manual de productos voluminosos, en taller o almacén. Los niveles se regulan cada 50 mm y están disponibles en varios acabados: paneles aglomerados, melamina o bandejas metálicas, reforzadas con travesaños si es necesario. También puede usarse en picking dinámico con raíles inclinados.

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Estantería ligera

Estantería metálica modular compuesta por puntales y baldas regulables. Sencilla y económica, es ideal para almacenar piezas pequeñas en taller o expedientes de archivo en oficinas.

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Estantería sobre base móvil

La estantería móvil elimina el espacio perdido en pasillos: los módulos se desplazan sobre raíles fijados al suelo, sin esfuerzo, mediante manivela y cremallera. Solo queda abierto el pasillo de trabajo, lo que maximiza la capacidad de almacenamiento.

Plataforma / entreplanta industrial

Estructura autoportante que duplica o triplica la superficie útil de un edificio creando pisos (almacén, oficinas, boxes). Compuesta por columnas, vigas maestras y viguetas, con suelos metálicos, de madera o de rejilla, incorpora barandillas y, si es necesario, barreras basculantes para la carga. Puede desmontarse y volver a montarse en otro emplazamiento.

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Pasarela industrial

A diferencia de la entreplanta, es la propia estantería (semipesada o ligera) la que soporta el suelo y «atraviesa» los niveles. Esta solución aprovecha toda la altura del edificio y duplica la superficie de trabajo, con acceso por escaleras, barandillas y barreras basculantes.

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Estantería dinámica por gravedad (FIFO / LIFO)

Los pallets se almacenan en calles equipadas con camas de rodillos: depositado en la entrada, el pallet desciende por gravedad hasta la salida. Cada nivel funciona de forma independiente y puede alojar referencias distintas; la carretilla nunca entra en la calle. En doble acceso (FIFO, primero en entrar – primero en salir), la rotación de stock está garantizada, ideal para productos perecederos; en acceso único funciona en LIFO.

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Estantería push-back

Sistema LIFO: el último pallet cargado es el primero disponible en el frente. Al cargar, el nuevo pallet empuja los anteriores hacia atrás sobre carros con rodillos; al descargar, el siguiente pallet vuelve automáticamente al frente. El carretillero nunca entra en la estantería.

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Estantería compacta (drive-in / por acumulación)

Las carretillas entran en calles de almacenamiento donde los pallets descansan sobre raíles; cada calle suele alojar una misma referencia. Es el sistema que mejor aprovecha el espacio, muy utilizado en cámaras frigoríficas. A partir de 5 pallets de fondo se recomiendan raíles guía, y los pallets deben estar en perfecto estado.

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Pallet shuttle (lanzadera semiautomática)

Una lanzadera motorizada circula sobre raíles dentro de las calles: el carretillero deposita el pallet en la entrada del nivel y controla los movimientos por mando a distancia. Resultado: ahorro de tiempo, más referencias que en la estantería compacta, menos riesgo de accidentes y de daños. Funciona en LIFO o FIFO (carga por un lado, descarga por el otro), muy extendida en alimentación y farmacia.

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Glosario de la A a la Z

El vocabulario habitual de las estanterías y del equipamiento comercial, de la A a la Z.

Barandilla
Conjunto de elementos que forman una barrera de protección en los lados de una escalera abierta o en el perímetro de un piso.
Barrera basculante
Protección instalada en el borde de un piso que permite cargar y descargar pallets con total seguridad.
Cabecera de góndola
Extremo de un lineal que da a un pasillo principal, donde suelen exponerse las promociones vigentes.
Carretilla elevadora
Aparato de elevación y manipulación destinado al traslado de cargas en fábricas y almacenes: transporte de productos acabados a las zonas de almacenamiento, carga y descarga de camiones.
Carretillero
Persona que conduce un vehículo motorizado para desplazar mercancías dentro de una instalación.
Frío negativo
Se refiere a temperaturas bajo cero. El término se usa en congelados, con mobiliario refrigerado capaz de alcanzar temperaturas inferiores a 0 °C.
Frío positivo
Se refiere a temperaturas sobre cero. El término se usa en productos frescos, con mobiliario refrigerado que mantiene temperaturas entre 0 °C y 6 °C.
Gran superficie de alimentación
Designa a las cadenas de la gran distribución alimentaria.
Lineal
Designa la estantería disponible para la presentación de productos en la superficie de venta.
Módulo
Espacio construido o elemento de construcción delimitado por dos soportes verticales.
Pallet europeo
El tipo de pallet más utilizado en Europa, con dimensiones normalizadas de 800 mm de ancho por 1.200 mm de largo.
Pasillo central
Pasillo por el que los clientes entran en la tienda.
Picking
La preparación de pedidos o picking es la operación de recoger y reunir los artículos en la cantidad especificada por el pedido antes de su expedición.
Piso (platelaje)
Nombre que recibe un suelo o piso.
Sendzimir (galvanización en caliente)
Proceso de galvanización en caliente y en continuo de una banda de acero, con una pequeña cantidad de aluminio en el baño de zinc. Garantiza buena resistencia y gran durabilidad del material tratado.
Señalización
Conjunto de herramientas de orientación e información al cliente en el punto de venta.
Visera
Última balda en la parte superior de la góndola, donde se colocan los productos que no caben en el lineal.

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