Glossaire et lexique du rayonnage

Palettier, cantilever, travée, picking… tous les termes de l'agencement de magasin et du stockage en entrepôt, expliqués simplement.

Les systèmes de stockage

Il existe différents systèmes de rayonnages ; une étude de vos besoins permet de déterminer le plus adapté. D'une manière générale : palettes en entrepôt → rack à palettes ; charges lourdes ou volumineuses → cantilever ; manutention manuelle en atelier → semi-lourd ; petites pièces → rayonnage léger ; stockage sur plusieurs étages → plateforme, mezzanine ou passerelle ; besoins spécifiques → dynamique, push-back, accumulation ou pallet shuttle.

Palettier (rack à palettes)

Rayonnage à palettes composé d’échelles, de lisses et d’accessoires choisis selon les palettes et le site. Il offre un accès direct dans la configuration sélective ; charges, hauteur, galvanisation, usage extérieur et toiture doivent être validés par l’étude.

Synonymes : rack à palettes, rayonnage à palettes

À choisir pour un accès direct aux palettes ; la charge par niveau, la hauteur et l’allée se valident avec le fabricant.

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Rayonnage cantilever

Rayonnage pour charges longues et encombrantes : tubes, plaques, panneaux ou barres. Le catalogue présente plusieurs configurations, mais bras, entraxes, dimensions, charge, dalle et ancrages doivent être validés pour le modèle retenu.

Synonymes : rayonnage pour charges longues, rack cantilever

La profondeur des bras et leur capacité se déterminent selon la longueur, le poids et la rigidité des charges.

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Rayonnage semi-lourd (mi-lourd)

Conçu pour la manutention manuelle de produits volumineux, en atelier ou en réserve. Les niveaux sont réglables au pas de 50 mm et disponibles en plusieurs finitions : panneaux agglomérés, mélaminés ou plateaux métalliques, renforcés si besoin par des traverses. Il peut aussi être utilisé en picking dynamique avec des rails inclinés.

Synonymes : rayonnage à tablettes semi-lourd, rayonnage mi-lourd

Convient au picking manuel ; comparer la charge par niveau, la profondeur utile et la fréquence de prélèvement.

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Rayonnage léger

Rayonnage métallique modulable composé de montants et de tablettes réglables. Simple et économique, il convient au stockage des petites pièces en atelier comme aux dossiers d’archives dans les bureaux.

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Rayonnage sur base mobile

Le rayonnage mobile élimine l’espace perdu par les allées de circulation : les travées se déplacent sur des rails fixés au sol, sans effort, grâce à une manivelle et une crémaillère. Seule l’allée de travail reste ouverte, ce qui maximise la capacité de rangement.

Plateforme / mezzanine industrielle

Structure autoportante qui crée une surface exploitable supplémentaire en hauteur pour une réserve, des bureaux ou des box. L’emprise, les charges, le plancher, les accès et les protections sont définis par l’étude du projet.

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Passerelle industrielle

Contrairement à une mezzanine autoportante, le rayonnage sert ici de support au plancher et traverse les niveaux. La surface utile supplémentaire, les escaliers, garde-corps et barrières de transfert sont dimensionnés selon l’emprise, les flux et l’étude.

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Rayonnage dynamique gravitaire (FIFO / LIFO)

Les palettes sont stockées dans des couloirs équipés de nappes de rouleaux : déposée à l’entrée, la palette descend par gravité jusqu’à la sortie. Chaque niveau fonctionne indépendamment et peut accueillir des références différentes ; le chariot ne rentre jamais dans le couloir. En double accès (FIFO, premier entré – premier sorti), la rotation des stocks est garantie, idéale pour les denrées périssables ; en simple accès, il fonctionne en LIFO.

Synonymes : rayonnage gravitaire, picking dynamique

La solution dynamique se justifie lorsque la rotation et la séparation des flux comptent davantage que l’accès direct à chaque palette.

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Rayonnage push-back

Système LIFO : la dernière palette chargée est la première disponible en façade. Au chargement, la nouvelle palette pousse les précédentes vers l’arrière sur des chariots à galets ; au déchargement, la palette suivante revient automatiquement en façade. Le cariste n’entre jamais dans le rayonnage.

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Palettier compact (accumulation / drive-in)

Les chariots entrent dans des couloirs où les palettes reposent sur des rails. Format et état des palettes, profondeur, guidage, charge, protection et conditions de chambre froide doivent être validés dans l’étude ; aucun seuil universel n’est publié.

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Pallet shuttle (navette semi-automatique)

Une navette motorisée circule sur des rails dans les couloirs pendant que le cariste dépose la palette à l’entrée. Le mode LIFO ou FIFO dépend des accès et de la configuration ; performances, palettes, charge, sécurité et maintenance doivent être validées par le modèle.

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Glossaire de A à Z

Le vocabulaire courant du rayonnage et de l'agencement de magasin, de A à Z.

Allée centrale
Allée par laquelle les clients entrent dans le magasin.
Balisage
Ensemble des outils d’aide à l’orientation et à l’information du client en point de vente.
Barrière écluse
Protection disposée en bordure d’un étage, elle permet le chargement et le déchargement des palettes en toute sécurité.
Cariste
Personne conduisant un engin motorisé servant au déplacement de marchandises au sein d’une exploitation.
Casquette
Dernière étagère au sommet de la gondole, qui permet de déposer les produits qui ne rentrent pas dans le linéaire.
Chariot élévateur
Appareil de levage et de manutention destiné au transfert de charges dans les usines et entrepôts : transport des produits finis vers les lieux de stockage, chargement et déchargement des camions.
Froid négatif
Se dit d’une température négative. Le terme est utilisé en surgelé, avec du mobilier réfrigérant capable d’atteindre des températures inférieures à 0 °C.
Froid positif
Se dit d’une température positive. Le terme est utilisé en frais, avec du mobilier réfrigérant maintenant des températures comprises entre 0 °C et 6 °C.
Garde-corps
Ensemble d’éléments formant une barrière de protection placée sur les côtés d’un escalier ouvert ou en périphérie d’un étage.
GSA (grande surface alimentaire)
Désigne les enseignes de la grande distribution alimentaire.
Linéaire
Désigne le rayonnage disponible pour la présentation des produits en surface de vente.

Synonymes : longueur de vente, linéaire de gondole

Le linéaire se mesure pour dimensionner la présentation et organiser les familles de produits, pas seulement pour compter les meubles.

Lisse de rayonnage
Élément horizontal fixé entre deux échelles de rayonnage. Les lisses supportent les palettes, les niveaux de stockage ou certains platelages.

Synonymes : longeron, traverse de rack

Une lisse se choisit avec le fabricant selon sa portée, la charge par niveau, le connecteur et le type de support ; elle ne doit pas être remplacée par un composant non validé.

Palette Europe
Le type de palette le plus utilisé en Europe, aux dimensions normalisées de 800 mm de largeur par 1 200 mm de longueur.
Picking
La préparation de commandes ou picking est l’opération qui consiste à prélever et rassembler les articles dans la quantité spécifiée par la commande avant son expédition.

Synonymes : préparation de commandes, prélèvement

Le choix entre rayonnage statique, mi-lourd ou dynamique dépend de la rotation, du nombre de références, des unités prélevées et de l’ergonomie.

Platelage
Nom donné à un plancher.

Synonymes : plancher de stockage, plancher métallique

Le type de platelage se choisit selon la charge, la portée, la sécurité anti-chute et le besoin de laisser passer la lumière ou les sprinklers.

Sendzimir (galvanisation à chaud)
Procédé de galvanisation à chaud et en continu d’une bande d’acier, utilisant une faible quantité d’aluminium dans le bain de zinc. Il garantit une bonne résistance et une grande durabilité du matériau traité.
TG (tête de gondole)
Extrémité d’un rayon donnant sur une allée principale, dans laquelle sont souvent exposées les promotions en cours.
Travée
Espace construit ou élément de construction délimité par deux supports verticaux.

Synonymes : module, baie de rayonnage

Une travée se décrit par sa largeur, sa hauteur, sa profondeur et ses niveaux ; ces dimensions servent à comparer une implantation et sa capacité.

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