Solutions d'agencement pour épiceries, supérettes et grandes surfaces
Un commerce alimentaire impose des équipements faciles à nettoyer, une présentation qui suit la rotation rapide des produits frais, et une gestion des flux clients de l'entrée jusqu'au passage en caisse.
Kollirama agence supérettes, supermarchés, épiceries fines et cavistes : gondoles alimentaires, présentoirs fruits et légumes bois et métal, meubles de caisse, portillons et guidage de file, avec plans d'implantation et installation.
Audit sur site et devis gratuits, partout en France, depuis 2004.
Un point de vente alimentaire est soumis à des règles d'hygiène strictes et à une logistique de produits frais exigeante. Quatre points guident le choix du mobilier :
Le règlement (CE) n°852/2004 impose des surfaces lisses, lavables et en bon état au contact des denrées. Nos gondoles à finition époxy et présentoirs bois-métal se nettoient facilement, sans zones de rétention.
Présentation inclinée, réassort rapide et gestion premier entré, premier sorti (FIFO) : le mobilier fruits et légumes est conçu pour suivre la rotation quotidienne des produits frais.
Portillons d'entrée, guidage de file et meubles de caisse ergonomiques canalisent la circulation, avec des allées accessibles PMR (largeur recommandée 1,40 m, loi du 11 février 2005).
Les rayons vrac exigent des trémies et bacs faciles à vider et à nettoyer, positionnés à hauteur de prise en main, avec une zone de pesée dégagée à proximité.
Références : règlement (CE) n°852/2004 (hygiène des denrées alimentaires), démarche HACCP, loi n°2005-102 du 11 février 2005 (accessibilité ERP).
Équipements professionnels pour valoriser vos produits alimentaires
Rayonnage gondole spécialement conçu pour mettre en valeur vos produits alimentaires. Une structure adaptée, complétée par de nombreux accessoires spécifiques.
Comptoirs de caisse robustes et fonctionnels pour optimiser l'expérience client. Conception sur mesure pour s'adapter à votre flux de travail.
Présentoirs associant l'élégance du bois à la robustesse des structures métalliques. Conçus pour offrir une présentation attractive et variée de vos fruits et légumes : présentoir mural, multi-niveaux ou îlots.
Chariots de magasin et paniers à main pour faciliter l'expérience d'achat de vos clients. Robustes, maniables et personnalisables.
Présentoirs sur-mesure en bois pour la mise en valeur de vos vins et spiritueux. Idéal pour cavistes et épiceries fines.
Poteaux, barres de linéaire et portillons pour gérer le trafic client et structurer l'accès aux zones stratégiques de votre magasin.
Aperçu des équipements : chaque implantation fait l'objet d'une étude sur mesure.
| Équipement | Points forts | Usage recommandé | Fiche produit |
|---|---|---|---|
| Gondole alimentaire | Finition époxy lavable, simple ou double face, accessoires spécifiques | Épicerie, conserves, hygiène | Voir la fiche |
| Présentoir fruits & légumes | Bois et métal, présentation inclinée, versions murale, multi-niveaux ou îlot | Rayon primeur, réassort rapide | Voir la fiche |
| Présentoir bouteilles | Bois sur mesure, modulable, option LED intégrée | Cavistes, vins et spiritueux | Voir la fiche |
| Meuble de caisse | Ergonomie hôte de caisse, dimensions adaptées au flux | Zone d'encaissement | Voir la fiche |
| Chariots & paniers | Plusieurs capacités, personnalisation logo | Parcours client | Voir la fiche |
| Guidage de file | Portillons, poteaux et barres de linéaire modulables | Entrée et files d'attente | Voir la fiche |
Des équipements à surfaces lisses et lavables : gondoles à finition époxy, présentoirs bois-métal faciles à nettoyer, sans zones de rétention, conformes aux exigences du règlement (CE) n°852/2004.
Des présentoirs associant bois et structure métallique, en version murale, multi-niveaux ou en îlot central, conçus pour une présentation inclinée et un réassort rapide.
Avec des meubles de caisse ergonomiques adaptés à votre flux, complétés par des portillons et un guidage de file qui canalisent la circulation des clients.
Oui, des présentoirs bouteilles sur mesure en bois, modulables, avec option d'éclairage LED intégré pour valoriser vins et spiritueux.
Oui, notre bureau d'étude effectue un relevé sur site puis produit plans d'implantation et visuels 3D avant fabrication et installation.
Oui, nous intervenons par zones et en horaires adaptés pour maintenir l'activité du point de vente pendant le réagencement.
Parlez-nous de votre projet : nous réalisons l'étude, les plans d'implantation et l'installation.
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Devis gratuit · Sans engagement · Intervention partout en France
