La estantería para cámara frigorífica está diseñada para resistir hasta −40 °C: estructura de aluminio anodizado de 20 µm o inox, sin cruces de arriostrado, con una superficie de carga continua en los lineales y en los ángulos. Modular y fácil de lavar, equipa cámaras frigoríficas positivas y negativas, reservas y laboratorios agroalimentarios cumpliendo las normas de higiene.
Auditoría in situ y presupuesto gratuitos, en toda Francia, desde 2004.
Características técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Temperaturas de uso | frío positivo (0 °C y más) y frío negativo hasta −40 °C |
| Materiales | aluminio anodizado de 20 µm o inox, insensibles a la corrosión |
| Altura | 1.850 a 3.500 mm |
| Longitud | 1.000 a 1.350 mm por hueco, combinables en lineal y en ángulo |
| Profundidad | 400 a 1.200 mm |
| Estructura | sin cruces de arriostrado, superficie de carga continua, baldas caladas lavables |
¿Cómo equipar una cámara frigorífica?
Tres puntos de atención antes de elegir su estantería frigorífica:
- Frío positivo (0 a +8 °C, productos frescos) o negativo (hasta −40 °C, congelados): compruebe el rango de temperatura certificado de la estantería
- Higiene: prefiera el aluminio anodizado o el inox, con baldas caladas desmontables y lavables, aptas para contacto alimentario
- Aproveche los ángulos: la estructura sin cruces permite una superficie de carga continua que sigue las paredes de la cámara
- Para almacenar palets en cámara frigorífica, vea también la estantería drive-in y el pallet shuttle
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