Descripción del producto
El expositor de frutas y verduras organiza el producto en una implantación mural o central definida en el plano. Los catálogos completos revisados no publican medidas, inclinación, ventilación, materiales ni capacidad específicos validados para esta familia; estos puntos deben confirmarse según el producto, la rotación y la tienda.
Inclinación, ventilación y rotación: dimensionarlas para la gama
La fuente del producto consultada no publica un ángulo de inclinación ni una especificación de ventilación. El ángulo, los espacios de aire, el fondo útil y el nivel de presentación deben definirse según la fragilidad del producto, la rotación de referencias y el método de reposición, y confirmarse en el estudio de implantación.
Materiales e higiene: separar los datos documentados de los pendientes
No se identificó una ficha de frutas y verduras en los catálogos Equipamiento y Almacenaje revisados. Material de estructura, acabado, cubetas, aptitud alimentaria, limpieza y mantenimiento deben documentarse con la ficha del modelo elegido.
Configuraciones y accesorios por documentar
Los catálogos revisados no publican configuración específica validada, número de niveles, capacidad de cajas, iluminación ni accesorios para frutas y verduras. Implantación mural o central, granel, producto embolsado, cubetas y nebulización deben definirse en plano y ficha técnica.
Características técnicas
| Fuente de catálogo | No se identificó ficha específica de frutas y verduras en Equipamiento o Almacenaje |
|---|---|
| Dimensiones y niveles | Altura, anchura, fondo y número de niveles no publicados; confirmar por modelo |
| Capacidad | Número y formato de cajas o cubetas no publicados; validar carga con la estructura |
| Configuración | Implantación mural o central y composición de niveles por definir en plano |
| Inclinación y ventilación | No documentadas en la fuente del producto; definirlas según el producto y el plano |
| Materiales, cubetas y mantenimiento | No documentados en la fuente del producto; confirmar antes de fabricar |
| Iluminación y accesorios | No documentados en los catálogos revisados; especificar según el uso |
Casos de uso
- Sección de frutas y verduras con implantación mural por estudiar según pared y circulación.
- Implantación central por estudiar según accesos, reposición y espacios libres.
- Apertura o reforma dimensionada a partir del formato de los cajones, la rotación y la reposición.
- Producto a granel o embolsado: viabilidad y accesorios compatibles por confirmar en el pliego.